Bistro Royal

Inser nu efter ett tiotal inlägg i denna fikablogg, hur viktig miljön är. Och Bistro Royal har en fantastisk miljö, beläget i den före detta Kungliga vänthallen på Centralen. Den byggdes 1876 och har i princip stått tom de senaste hundra åren. Men nu blir det ändringar på det, för Bistro Royal har öppet 365 dagar om året. 

Det känns lite som Paris när jag blir serverad teet i en cappuccinokopp. Men gärna genuint för mig. Provar en av tre frukostar. London - med ägg, bacon, bönor och korv med rostad scones för 95 kr. Rekommenderas. Det finns även Paris med omelett och croissant eller Barcelona med Serranotoast.

Lite info

Americano 30

Frukost 45-95 men då ingår inte kaffe
Serveras 8-11
Brunch 95
Lör 10-14
Sön hela dagen

Wi-Fi - Nej

Hitta hit
Centralplan 1

Mån-tor 8-22

Fre-lör 10-23

Sön 10-18
040 - 685 56 56

Facebook

Hemsida
@bistroroyal

Pronto

Det här stället är så populärt att man bör se till att man har någonstans att sitta, innan man beställer sin fika. Men om det är fullt på uteserveringen, så finns många fler platser en trappa upp. Pronto ser ut att vara ett likadant café, som det som ligger vägg i vägg. Men det är det inte. Hit går folk som gillar galet goda bakverk. Inte lönt att komma hit om du endast tänker ta en kopp kaffe.

Det står The Home of Cheesecake på markisen, vilket inte är någon överdrift. Det finns elva sorter att välja på: Pecankola, Daim, Strawberry White Chocolate bland annat. Alla går att beställa, men alla finns inte på plats jämt. Mest populär är New York Classic (till höger på bilden) med stora bitar riven vit choklad och jordgubbar. Ägaren har själv tagit fram receptet och låter en bagare i stan baka den åt caféet. Cheesecaken är som jag minns den från NY, krämig och med massor av topping.

Man får en rejäl bit för 55 kronor. Sist jag var här med min mamma och min dotter, så delade vi tre på en bit. Och alla var nöjda efteråt. Men idag åt jag halva själv och tog med resten hem i en "doggy bag". Pronto har små lådor för detta, så att du kan ta hem det du inte orkar äta upp på plats.

Lite info

Americano 35

Frukost mån-fre 9-11
Brunch 89
Serveras helger 10-13
Stor bit cheesecake 55

Wi-Fi - Ja

Hitta hit

Lilla torg 2

Mån-tor 9-22

Fre-lör 9-23

Sön 10-21

0709 - 521 519

Facebook

@cafepronto

Gateau

Jag brukar visserligen inte sitta och fika här, men Gateau ska ändå med i denna blogg. För att det är här som jag handlar allt mitt bröd. Och det var här som jag köpte bakelsen till min äldste sons födelsedag häromveckan. Och det är här som man köper mackor och take-away Americano, när man ska ta tåget till Köpenhamn eller inte hunnit äta frukost hemma. Mackorna tillverkas efter att man beställt och det är generöst med pålägg.

Gateau fanns redan på 80-talet i Stockholm. De låg på Norrmalmstorg och skröt med att vara prisledande, d.v.s. dyrast. 2011 öppnade flera butiker i Malmö (samtidigt som Fazer köpte upp Gateau), men priserna har justerats för att fungera här i Skåne, långt från huvudstaden. Om man är sugen på något sött och vill hålla sig mätt hela dagen rekommenderas Köpenhamnaren. Gällande bröd så är alla mycket goda men främst Grand Blanc och Aprikos och Hasselnötsbrödet är underbara att rosta!

Lite info
Americano 23
Alla frallor (då väljer man själv bröd) kostar 35 kr med fyllning. T. ex salami/brie.
Bland bakverken är Citron Marängpaj 35 kr populärast för tillfället
Wi-Fi - Nej

Hitta hit
Rådmansgatan 13
Mån-fre 6.30-18.30
Lör-sön 8-17
Hemsida

Kapten Hammock - stängt tills vidare

Miljön är helt ljuvlig på skeppet M/S Tintin, som ligger förtöjd i kanalen vid Bassängkajen. Man kan sitta ute på någon färggrann stol eller inne i kajutan eller uppe på taket. Vi är ombord på en båt och det saknas espressomaskin, men bryggkaffet rostas hos Lilla Kafferosteriet tvärs över gatan och är riktigt gott.


Lite info
Bryggkaffe med tretår 25 kr
Vegetarisk surdegstoast 60
Kondisbitar från Delicato 25
Wi-Fi - Ja

Hitta hit
Norra Neptunigatan 23
Tis-lör 10.30-17.30
Öppet t.o.m. 16 augusti, sen stängt över vintern.
040-615 25 05
Hemsida

Pâtisserie David

Detta är först och främst ett franskt café. Om man är sugen på eclair, tartletter eller riktiga croissanter - då ska man gå hit. Pâtisserie David har blivit vald till Årets fikaställe i White Guide och det beror helt och hållet på de vackra franska bakverken som tillverkas på plats. Dessutom gör de, enligt en väninna, anmärkningsvärt god varm choklad.

Lite info
Americano 28
Frukost 55 Serveras 8-11
Riktiga baguetter
Tartletter med färska bär 33
Eclair 25
Wi-Fi - Ja


Hitta hit
Östergatan 7
Mån-fre 8-17
Lör 10-16
Sön stängt
040 - 630 80 80
Hemsida
Facebook